চারডননে গত কয়েক দশক ধরে এর জনপ্রিয়তার পরিবর্তে কয়েকটি মোড় দেখেছেন, তবে শেষ পর্যন্ত এটি নিজের মধ্যে এসেছে। ঠিক এখানে হান্টার ভ্যালি, এনএসডাব্লু থেকে প্রাপ্ত 5 চারডননে রয়েছে যা এই অত্যাশ্চর্য ভেরিয়েটালকে মূর্ত করার পাশাপাশি এর সংশয়বাদীদের স্পষ্টভাবে দেখায় যে তারা সমস্ত অনুপস্থিত ছিল।
অস্ট্রেলিয়ার প্রাচীনতম ওয়াইন অঞ্চল পাশাপাশি সিডনি থেকে কয়েক ঘন্টা উত্তরে, হান্টার ভ্যালি চ্যাম্পিয়নরা বরং কয়েকটি ভিন্ন ওয়াইন জাত।
ভার্দেলহো, মাঝারি দেহযুক্ত শিরাজের পাশাপাশি প্রোগ্রামের হান্টারের আইকনিক সেমিলনগুলি এখানে সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায়। তবে একটি সুপরিচিত হান্টার ভ্যালি চারডননে সত্যিকারের সৌন্দর্যের একটি বিষয়।
মাখনের দৈত্যাকার ঝাপটায় ব্লবগুলি থেকে অনেক দূরে চিৎকার যা ‘80 এর দশকের চারডোনয়েস ছিল, একটি সমসাময়িক চারডননে খনিজতার বোতল, গভীরতার পাশাপাশি সাবধানে শক্তিযুক্ত শক্তি।
হ্যাঁ, কিছু চারডোনয়েসে এখনও কিছুটা মাখন রয়েছে। তবে গাঁজন থেকে ডায়াসিটিল যৌগ যা এই জাতীয় বাটারি গন্ধ তৈরি করে তা স্লেজহ্যামারের পরিবর্তে সূক্ষ্ম সরঞ্জাম হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পরিবর্তে, স্টোন ফল, ভ্যানিলা, কিছুটা সাইট্রাস পাশাপাশি একটি দুর্দান্ত ক্রিমি বডি অস্ট্রেলিয়ার অন্যতম সেরা অঞ্চল থেকে এই উল্লেখযোগ্য ওয়াইন রেঞ্জের ফি নিয়ে যায়।
5 আইকনিক হান্টার ভ্যালি চারডননে আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে
স্কার্বোরো ওয়াইনস ’অবসেসিভ চারডননে
হান্টার ভ্যালি ওয়াইন অঞ্চলের অন্যতম স্তম্ভ, স্কার্বোরো পরিবার একটি বারে চারডির অর্ডার দেওয়ার সময়ও কঠিন বছরগুলির সাথেও traditional তিহ্যবাহী চারডননে শৈলীর প্রতি সত্য ছিল।
ওয়াইনারিটির স্রষ্টা আয়ান ‘স্কার্বি’ স্কার্বোরো পাশাপাশি তাঁর দাবী মানদণ্ডের সম্মানে নামকরণ করা অবসেসিভ, এটি একটি চারডনয়ের একটি ট্যুর ডি ফোর্স পাশাপাশি দ্রুত আমাদের সর্বকালের প্রিয় একটি।
নতুন ফরাসি ওক ব্যারেলগুলি বেছে নেওয়ার জন্য 15 মাসের জন্য পরিপক্ক হওয়ার পাশাপাশি পরিপক্ক, এই সমৃদ্ধ, স্বাস্থ্যকর ওয়াইন ভাজা কাজু, ভ্যানিলা, ব্রোচে পাশাপাশি ওকি মাখনের স্বাদগুলি লেমনি সিট্রাস, পাকা অমৃতার পাশাপাশি বার্বিকিউড পীচের সাথে চতুরতার সাথে মিশ্রিত করে।
বিম্বাডজেন এস্টেটের ম্যাকডোনাল্ডস রোড চারডননে
বিম্বাডজেনের সুদৃশ্য সেলার দরজা পাশাপাশি তাদের লেবেলে বৈশিষ্ট্যযুক্ত অনন্য বেল টাওয়ার (এবং যা জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত পাশাপাশি ওয়াইন স্টোরেজের জন্য ব্যবহার করা হয়) আপনি যখন শিকারীর সাথে থাকেন তখন একটি দেখার দাবিদার। তাদের চারডোনয়েস চেষ্টা করা ছাড়া অন্য কোনও কারণে।
ম্যাকডোনাল্ডস রোড চারডননে একটি সোনার খড়ের রঙ, তরমুজ, সাদা পীচ পাশাপাশি সমৃদ্ধ ফরাসি ওক অ্যারোমা পূর্ণ।
হালকা তরমুজের পাশাপাশি সাইট্রাস স্বাদগুলি নাকের সাথে মেলে পাশাপাশি আরও ওকের সাথে ভারসাম্যযুক্ত যা তালু দীর্ঘায়িত করে, সমস্তই একটি স্নেহময়, ক্রিমযুক্ত টেক্সচারের সাথে একত্রিত করে। একটি সত্যই উন্নত ওয়াইন।
সিল্কম্যান ওয়াইনস ’হান্টার ভ্যালি চারডননে
ওয়াইন স্টোরের 2021 এইচভিডাব্লুএফএফ -এ গ্র্যাঞ্জের বিপক্ষে যাওয়ার জন্য সিল্কম্যানের শিরাজকে চারটি হান্টার ওয়াইন হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল বলে একটি কারণ রয়েছে। পাশাপাশি সেই উচ্চমানের সাথে তাদের চারডোনায়ও চলে।
এটি একটি সমসাময়িক শিকারী চারডননে, এটি পোকলবিনের প্রাণকেন্দ্রে বেড়ে ওঠা অসামান্য ফলের একটি অত্যন্ত সামান্য পার্সেল থেকে তৈরি।
যৌবনের পরেও, এই ওয়াইনটির একটি কমনীয়তা রয়েছে। পাশাপাশি যারা তাদের চার্ডি ওকি পছন্দ করেন তাদের জন্য এখনও প্রচুর ফল রয়েছে, আপনি এটি পছন্দ করবেন। প্রাণবন্ত অমৃতার পাশাপাশি খুব প্রথম এসআইপিতে সাইট্রাস একটি পূর্ণ দেহযুক্ত, সমৃদ্ধ হলেও এখনও একরকম নতুন ফিনিস।
আয়রন প্রবেশ এস্টেটের চারডননে
আপনি হান্টার ভ্যালিটি কতবার দেখেন তা বিবেচনা করেই, সেখানে সর্বদা আরও একটি ওয়াইনারি আবিষ্কার করতে পারেন। পাশাপাশি কোনওভাবে আয়রন প্রবেশদ্বার এস্টেট আমাদের এই সময়টি সরিয়ে দিয়েছে … এখনও অবধি।
আয়রন গেটের চারডোনয়ের অংশগুলি হাঙ্গেরিয়ান, ফরাসি পাশাপাশি আমেরিকান ওক ব্যারেলগুলির মিশ্রণে উত্তেজিত হয়, যখন বাকী অংশগুলি স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে লিজে পরিপক্ক হয়।
নাকের উপর আপনি টোস্টেড বাদাম, চকোলেট কলা, প্যাস্ট্রি পাশাপাশি সেই অনন্য চারডননে ক্যারিশমা পাবেন।
প্রাথমিকভাবে মসৃণ সাইট্রাস, পাথরের ফলের পাশাপাশি ওকের সামান্যতম স্পর্শ না আসা পর্যন্ত প্রাণবন্ত মিষ্টির স্বাদ রয়েছে যা যা কিছু একসাথে আবদ্ধ করে। উদার খনিজ অম্লতা সহ পৃষ্ঠটি দীর্ঘ।
রিজ ভিউ এস্টেটের ইমপ্রেশন একক দ্রাক্ষাক্ষেত্র চারডননে
আরেকটি টেকড-অ্যাও হান্টার ওয়াইনারি যা কেবলমাত্র আমাদের রাডারে সম্প্রতি এসেছে, রিজ ভিউ এস্টেটের চারডোনায় অবাক হওয়ার চেয়ে কম কিছু নয়।
এটি সত্যই একটি দুর্দান্ত চার্ডি যা ডজি লেবেলটি গোপন করে। নাকের উপর ওকি, লিজে আট মাস থেকে ক্রিমি, পাশাপাশি তরমুজের স্বাদ, সাদা পীচ পাশাপাশি হালকা ওক।
ফলাফলটি হ’ল হালকা কাঠামোগত, সুষম ফলের তীক্ষ্ণতার পাশাপাশি মিষ্টি সহ মসৃণ ওয়াইন। যদি তারা বড়দের জন্য স্ট্রবেরি পাশাপাশি ক্রিম ললি তৈরি করতে পারে তবে এটিই হবে। সর্বোপরি, এই বইটি এর প্রচ্ছদ দ্বারা বিচার করা উচিত নয়।
আপনি যদি এই পোস্টটি উপভোগ করেন তবে হান্টার উপত্যকায় আমাদের আরও গল্প রয়েছে যা আপনিও পছন্দ করতে পারেন:
– 15 হান্টার ভ্যালি ওয়াইনারিগুলি কেবল স্থানীয়রা বুঝতে পারে
– একটি হ্যাটেড হান্টার ওয়াইনারি এ ফার্মে জীবন
– হান্টার ভ্যালিতে কোথায় থাকবেন
অথবা আপনি এখানে আমাদের হান্টার ভ্যালি সংরক্ষণাগারগুলিতে অ্যাক্সেস পেতে পারেন।
আপনার কি প্রিয় চার্ড আছে?অন্নে? হান্টার ভ্যালিতে আপনার গো-টু ওয়াইনারি কী? মন্তব্য আমাদের বলুন!