আপনি যদি ভাবেন যে ক্রাঞ্চি মেরিংয়ে, মসৃণ আইসক্রিম এবং স্ট্রবেরিগুলির রসালো জিং এর সংমিশ্রণটি আরও ভাল কিছু পেতে পারে না, পাশাপাশি ওয়ার্নারের রবার্ব জিনকে ইটোন মেসকে নিয়ে যাওয়ার জন্য আসে পুরো নতুন স্তর।
নম্র অ্যাফোগাটো থেকে শুরু করে সমৃদ্ধ তিরামিসু পর্যন্ত আমরা বছরের পর বছর ধরে আমাদের মিষ্টান্নগুলিতে অ্যালকোহল অন্তর্ভুক্ত করার উপায়গুলি সন্ধান করছি। সুতরাং আপনি কি এটি আকর্ষণীয় মনে করেন না যে আমরা এর আগে কখনও ইটন জগাখিচুড়ি ‘বুজিং’ করার কথা ভাবিনি?
সম্ভবত আমরা কেবল ইটন মেসের মিষ্টি, ক্রাঙ্কি, ক্রিমি, ফলের বিশৃঙ্খলার সাথে মেলে সঠিক অ্যালকোহলটি আসার অপেক্ষায় ছিলাম।
ইউকেতে ওয়ার্নারের ডিস্টিলারি প্রথম গোলাপী জিনকে একটি জিনিস তৈরি করেছিল। সেই থেকে, সেই রোজি হিউ সারা বিশ্ব জুড়ে জুনিপার জুড়ে একটি প্রবণতা হয়ে দাঁড়িয়েছে।
ওয়ার্নারের জিনে গোলাপী যদিও কৃত্রিম রঙিন থেকে নয়। এটি ডিস্টিলিং প্রক্রিয়াটির শেষের দিকে তারা যে নতুন রবার্ব পরিচয় করিয়ে দেয় তা থেকে।
এটি কেবল সেই বিট ব্লাশকেই যুক্ত করে না তবে একটি তাজা, সংক্ষিপ্ত স্বাদ যা জিএন্ডটি -তে এত ভাল যায় – এমনকি একটি জিন এবং আদা আলেও।
তবে রেসিপিটিতে বেশ কয়েকটি টুইট দিয়ে ওয়ার্নারের রবার্ব জিন একটি ইটন মেসে আপনি খুঁজে পাবেন এমন সেরা প্রাপ্তবয়স্ক মিষ্টান্নগুলির জন্য তৈরি করে।
ওয়ার্নারের রবার্ব জিনটি এখানে কিনুন।
ওয়ার্নারের জিন ইটন মেস রেসিপি
আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:
1 জিন ইটন জগাখিচুড়ি করে – আরও তৈরি করতে কেবল পরিমাপকে গুণিত করুন
– 50 মিলি ওয়ার্নারের রবার্ব জিন– 5 স্ট্রবেরি (কোয়ার্টারে কাটা) – ছোট ছোট ব্লুবেরি – 1 টিএসপি কাস্টার সুগার– 2 মেরিংয়ে শেল (খণ্ডগুলিতে ভাঙা) – 2 টি উদার স্কুপস সামান্য গলে গেছে* ভ্যানিলা আইসক্রিম 1 মিন্ট স্প্রিগ
আপনি যা করেন তা এখানে:
1. একটি ছোট পাত্রে, স্ট্রবেরি কোয়ার্টারের সাথে চিনি একত্রিত করুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না চিনিটি দ্রবীভূত হয় বা স্ট্রবেরি লেপ হয়।
২. ওয়ার্নারের রবার্ব জিনটি স্ট্রবেরিগুলির উপরে .ালা এবং সম্ভব হলে রাতারাতি কমপক্ষে 6 ঘন্টা ভিজতে রেখে দিন।
৩. আপনার পরিবেশন কাচের নীচে স্ট্রবেরি জিন মিশ্রণটি যুক্ত করুন, তারপরে মেরিংয়ে টুকরোগুলি অনুসরণ করুন। হালকাভাবে মেরিংয়ে টিপুন।
৪. আইসক্রিমের সাথে শীর্ষে – যত বেশি মেল্টি তত ভাল তাই আইসক্রিমটি মেরিংয়ে, জিন এবং স্ট্রবেরিগুলির সাথে একত্রিত হয়।
5. পুদিনা এবং পরিবেশন একটি স্প্রিং সঙ্গে সজ্জিত।
*সাধারণভাবে, আপনি একটি ইটন জগাখিচাতে ক্রিম যুক্ত করেন তবে জিন এটির উপর একটি দুর্ভাগ্যজনক দইয়ের প্রভাব ফেলতে পারে। তবে আপনি যদি আইসক্রিমটি কিছুটা গলে যাওয়ার অনুমতি দেন তবে এর অনুরূপ প্রভাব রয়েছে এবং জিনের সাথে পুরোপুরি মিশ্রিত হয়।
জিনের তীব্র উজ্জ্বলতা একটি স্ট্যান্ডার্ড ইটন মেস রেসিপিতে আরও অনেক মাত্রা নিয়ে আসে, মেরিংগগুলি এবং আইসক্রিমের মিষ্টি এবং ness শ্বর্যকে কাটায়। এবং এর রঙ স্ট্রবেরিগুলির সাথেও মিশ্রিত হয়।
তবে সর্বোপরি এটি কেবল একটি সুন্দর মিষ্টান্ন নয় যা আপনার ডিনার অতিথিকে প্রভাবিত করবে, এটি একসাথে রাখা দ্রুত এবং সহজ।