নতুন খাবার চেষ্টা করা সমস্ত অংশ এবং ভ্রমণের অভিজ্ঞতার অংশ। নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় শৈলীগুলি অন্বেষণ করা, মৌসুমী উত্পাদন নমুনা দেওয়া এবং স্থানীয় রেস্তোঁরাগুলি পরীক্ষা করা আপনাকে যে জায়গাটি পরিদর্শন করছে তার সংস্কৃতিতে নিজেকে নিমজ্জিত করতে সহায়তা করে।

এই নিবন্ধে, আমি পর্তুগালে ভ্রমণের সময় আপনি যে নতুন স্বাদ সংবেদনগুলি আশা করতে পারেন সে সম্পর্কে আপনাকে ধারণা দেওয়ার জন্য স্ট্যান্ডার্ড পর্তুগিজ খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করব।

নতুন খাবার চেষ্টা করার মতো মজাদার এবং আকর্ষণীয়, কিছু ভ্রমণকারীরা সম্ভবত সম্ভাবনার সাথে কিছুটা অভিভূত হয়ে পড়েছেন, সেই সময়গুলি উল্লেখ না করা যখন আপনি নিশ্চিত নন যে মেনুতে সেই বিশেষ জিনিসটি আসলে কী!

প্রায়শই না, ভাষার বাধা উপাদান বা প্রস্তুতির বিষয়ে স্পষ্টতা জিজ্ঞাসা করা শক্ত করে তোলে।

যখনই আমি কোনও নতুন গন্তব্যে ভ্রমণ করছি, আমি স্থানীয়দের সাথে দেখা করতে পছন্দ করি যারা আমাকে তাদের প্রিয় রেস্তোঁরাগুলিতে নিয়ে যেতে পারে এবং আমাকে অর্ডার করতে সহায়তা করতে পারে; এইভাবে, আমি একটি অ-পর্যটন স্থানে খাবারটি চেষ্টা করে দেখতে পারি এবং এখনও আমি কী খাচ্ছি তা জানতে পারি।

তবে, স্থানীয় গাইড থাকা সর্বদা সম্ভব নয়, এক্ষেত্রে কিছু পূর্ববর্তী গবেষণা আপনাকে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় পছন্দগুলি এবং আপনি যে নতুন খাবারগুলি আবিষ্কার করতে পারবেন তার জন্য এক্সট্যাটিক সম্পর্কে অনেক বেশি আত্মবিশ্বাসী বোধ করতে সহায়তা করতে পারে।

পর্তুগাল খাবারের জন্য অন্যতম সেরা দেশ, এই নিবন্ধে কেন তা শিখুন।

পর্তুগালের সুস্বাদু খাবারগুলি চেষ্টা করার জন্য আমার গাইড এখানে।

সুচিপত্র
পর্তুগিজ খাবার কি?
চেষ্টা করার জন্য 10 সেরা পর্তুগিজ খাবার
পর্তুগাল ফুডির অভিজ্ঞতা
পর্তুগালে খাওয়ার টিপস
পর্তুগিজ ফুডস ফ্যাকের
এখন আপনি পর্তুগালে কী খাবেন তা জানেন

পর্তুগিজ খাবার কি?

পর্তুগিজ রান্নার ভূমধ্যসাগরীয় ভাড়ার সাথে একই ধরণের স্টাইল রয়েছে এবং প্রচুর স্বাক্ষরযুক্ত খাবারগুলিতে সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করে। জলপাই তেল এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং গুল্মের সাথে আটলান্টিক মহাসাগরের নোনতা স্বাদগুলি একত্রিত করুন এবং আপনি একটি সুস্বাদু পর্তুগিজ খাবারের জন্য প্রস্তুত।

Traditional তিহ্যবাহী পর্তুগিজ খাবার খুব সামুদ্রিক খাবার এবং মাংস এগিয়ে – আপনি যদি শেলফিশ, মাছ, অক্টোপাস, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস পছন্দ করেন তবে আপনি পছন্দের জন্য নষ্ট হয়ে যাবেন।

সীফুড এবং মাংস ছাড়াও, শাকসবজি এবং শিমগুলি পর্তুগালে পাওয়া বিভিন্ন স্যুপ, সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং জনপ্রিয় সসেজগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

আপনি সর্বাধিক জনপ্রিয় – পোর্ট ওয়াইন সহ বিভিন্ন পানীয় বিকল্পের সাহায্যে আপনার খাবারটি ধুয়ে ফেলতে পারেন।

পর্তুগিজরা সাদা ওয়াইন জাতগুলিতে বড়, তাই চেষ্টা করার মতো প্রচুর স্বাদ রয়েছে, প্রায়শই ফলের টোন সহ। ভিনহো ভার্দে (গ্রিন ওয়াইন) এর জেস্টি, তাজা স্বাদগুলি দিয়ে শুরু করুন, আপনি কোনও সন্দেহ নেই যে পরে আমাকে ধন্যবাদ জানাবেন।

পর্তুগালের ডুরো উপত্যকায় সাদা ওয়াইন স্যাম্পলিং
আপনার খাবারটি বন্ধ করতে (বা আপনার দিনটি শুরু করতে, কেউ বিচার করবে না), পর্তুগিজ মিষ্টান্নগুলি কল্পনাযোগ্য কিছু পছন্দসই পছন্দগুলি সরবরাহ করে।

ফ্লেকি, বাটরি ক্রাস্টস, ক্রিমযুক্ত পুডিংস এবং তাজা মিষ্টি রোলগুলি ভাবেন। সংক্ষেপে, আপনি যখন পর্তুগাল ভ্রমণ করছেন তখন সর্বদা মিষ্টান্নের জন্য ঘর সংরক্ষণ করুন!

চেষ্টা করার জন্য 10 সেরা পর্তুগিজ খাবার

যদিও এই তালিকাটি সম্ভবত পর্তুগালে পাওয়া দুর্দান্ত খাবারগুলির অর্ধেকও কভার করে না, এটি আপনাকে “অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে” তালিকার হাইলাইট দেয়।

আপনি সংক্ষিপ্ত স্টপওভারে লিসবনে যাচ্ছেন এবং থাকছেন বা অসাধারণ পর্তুগালের মাধ্যমে দীর্ঘতর রোড ট্রিপ অ্যাডভেঞ্চারের অংশ হিসাবে, এগুলি নমুনার জন্য সেরা পর্তুগিজ খাবারগুলির মধ্যে কয়েকটি।

পর্তুগাল পরীক্ষা করার সময় চেষ্টা করার জন্য সেরা খাবারটি কী? এখানে আমার 10 টি সুস্বাদু পর্তুগিজ খাবারের তালিকা রয়েছে:

1. স্ট্যান্ডার্ড ব্যাকালহাউ

আপনি পর্তুগালে যেখানেই ভ্রমণ করেন না কেন, আপনি যে খাবারগুলি জুড়ে আসতে বাধ্য হন সেগুলির মধ্যে সল্ট এবং শুকনো কড। পর্তুগিজ গ্যাস্ট্রোনমির এই প্রধানটি দিনের যে কোনও সময়ে আনন্দ নিতে পারে এবং প্রচুর পরিমাণে পর্তুগালের ‘জাতীয় খাবার’ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

বলিনহোস ডি ব্যাকালহাউ সুস্বাদু ভাজা কড কেক

এটিতে বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতির এতগুলি রয়েছে যে পর্তুগিজ ভাষায় এর ডাকনামটি “বিশ্বস্ত বন্ধু!” নির্দেশ করে!

আপনার স্থানীয় সুপার মার্কেটে পুরো ধূমপায়ী কড বাজারে ঝুলন্ত বা আকাশের উচ্চ পাইলগুলিতে সজ্জিত দেখতে অস্বাভাবিক কিছু নয়। প্রচুর পর্তুগিজরা তাদের নিজের বাড়ির স্বাচ্ছন্দ্যে এই থালাটি প্রস্তুত করে, আপনি পর্তুগাল জুড়ে রেস্তোঁরাগুলিতে সুস্বাদু, নোনতা স্বাদে আনন্দ নিতে পারেন।

ফ্রাইড কড কেক (বলিনহোস ডি ব্যাকালহাউ) খুব জনপ্রিয়, তবে আমার ব্যক্তিগত খুব প্রিয় হ’ল ব্যাকালহাউ à ব্রাস যা কাটা কড, পাতলা আলু ফ্রাই এবং পেঁয়াজ সমস্ত স্ক্র্যাম্বলড ডিম দ্বারা আবদ্ধ এবং সাধারণত কালো জলপাই এবং একটি গার্নিশের সাথে শীর্ষে থাকে পার্সলে এর। কেবল divine শ্বরিক!

২. ক্যাল্ডো ভার্দে স্যুপ (চেষ্টা করার জন্য স্বাস্থ্যকর পর্তুগিজ খাবারগুলির মধ্যে একটি)

ক্যাল্ডো ভার্দে “সবুজ ঝোল” নির্দেশ করে। এটি প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি, সবুজ কালের পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কালের সাথে মিশ্রিত হ’ল স্বাস্থ্যকর এবং হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য আলু এবং গার্লিক কোরিজো সসেজ।

স্বাস্থ্যকর ক্যাল্ডো ভার্দে স্যুপযদিও সারা দেশে মশলা এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিতে কিছু প্রকরণ রয়েছে, স্যুপের বুনিয়াদি একই রয়েছে।

এটি একটি দুর্দান্ত খাবারের পছন্দ, বিশেষত যদি আপনি শীতের সময় পর্তুগাল পরীক্ষা করে দেখেন এবং শীতল, বাতাসের দিনে আপনাকে উষ্ণ করার জন্য কিছু সন্ধান করার চেষ্টা করছেন।

৩. সার্ডিনহাস আসাদাস

গ্রিলড সার্ডাইন নমুনা না দিয়ে পর্তুগালে কোনও ট্রিপ সম্পূর্ণ হবে না! এই অত্যন্ত পর্তুগিজ নাস্তা এবং আরামদায়ক খাবারটি সারা দেশে, বিশেষত উপকূল বরাবর, যেখানে সার্ডাইনগুলি নতুনভাবে ধরা পড়ে।

গ্রিলড সার্ডাইনস পর্তুগালের একটি খুব জনপ্রিয় খাবার

একটি খোলা আগুনের উপরে পুরো ভুনা, সার্ডাইনগুলি বাইরের দিকে ধূমপায়ী, খাস্তা স্বাদ গ্রহণ করে এবং অভ্যন্তরে রসালো সাদা মাংস সরবরাহ করে। স্থানীয়রা মাথা এবং লেজ ধরে রেখে এবং হাড়গুলি এড়াতে পাশের দিকে কামড় দিয়ে পুরো সার্ডাইনগুলি খায়।

প্রতি বছর, সেন্ট অ্যান্টনি (লিসবনের পৃষ্ঠপোষক সাধু) উদযাপনের উত্সব জুনে অনুষ্ঠিত হয়। শহরের প্রতিটি কোণে রাস্তার বিক্রেতাদের কাছ থেকে পাওয়া ভাজা সার্ডাইনগুলির আধিক্যের কারণে এই ছুটিটিকে “সার্ডাইন ফেস্টিভাল” ও বলা হয়।

Historic তিহাসিক আলফামা জেলাতে যান এবং আপনাকে উত্সব সংগীত, নাচ, প্রচুর বিয়ার দিয়ে স্বাগত জানানো হবে এবং উত্সব-যাত্রীরা বালতি দ্বারা গ্রিলড সার্ডাইনস গ্রাস করায় রাস্তায় আস্তরণের গ্রিলগুলির কথা উল্লেখ না করে!

4. পিক্সিনহোস দা হর্টা

যদিও প্রচুর পর্তুগিজ খাবারগুলি সামুদ্রিক খাবার এবং মাংসের উপর প্রচুর নির্ভর করে তবে এটি একটি নিরামিষ-বান্ধব বিকল্প যা আপনি মিস করতে চাইবেন না।

পিক্সিনহোস দা হর্টা “লিটল গার্ডেন ফিশ” তে অনুবাদ করেছেন, তবে নামটি আপনাকে সত্যিকারের মাছ বলে ভেবে প্রতারণা করতে দেবেন না। বেসিক তবে মুখের জলীয়ভাবে সুস্বাদু, পিক্সিনহোস দা হর্টা হ’ল ছোট ছোট ছোট টুকরো যা বাগানের ভেজিগুলি কাটা, রুটিযুক্ত এবং ভাজা।

ভাজা সবুজ মটরশুটি – পিক্সিনহোস দা হর্টা

নামটি কেবল এই সত্য থেকে এসেছে যে একবার রান্না হয়ে গেলে ভেজি বিটগুলি কিছুটা ছোট মাছের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

সবুজ মটরশুটি ব্যবহার করার জন্য সর্বাধিক স্ট্যান্ডার্ড উদ্ভিজ্জ, তবে পদ্ধতিটি মরিচ, স্কোয়াশ বা গাজরের মতো বিভিন্ন বাগানের গুডিতে ব্যবহৃত হয়। এটি কোনও রেস্তোঁরায় চেষ্টা করার জন্য দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত এবং এটি একটি দুর্দান্ত পর্তুগিজ স্ট্রিট ফুড নাস্তা।

5. ফ্রান্সেসিনহা

ফ্রান্সেসিনহা পোর্তোর একটি পঞ্চম খাবারের আইকন এবং একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য তৈরি করে! দুটি ঘন, তাজা রুটির টুকরোগুলি বিভিন্ন জাতের মাংসের সাথে উচ্চ স্তূপযুক্ত হয়, সাধারণত হ্যাম, সসেজ এবং স্টেকের কিছু সংমিশ্রণ।

পর্তুগালের খাবার কি স্বাস্থ্যকর? হ্যাঁ … আপনি যদি প্রতিদিন এটি না খাবেন!

এটি গলিত পনির এবং স্বাদযুক্ত মশলাদার টমেটো সসে স্ল্যাথার্ড। একটি সুস্বাদু গুই টপিংয়ের জন্য প্রায়শই একটি ভাজা ডিম দিয়ে টপ হয়ে যায়।

এতে কোনও সন্দেহ নেই যে এটি পোর্তোতে চেষ্টা করার জন্য অন্যতম সেরা জিনিস। যদিও সতর্ক হন; আপনি এটি কোনও বন্ধুর সাথে চেষ্টা করতে চাইতে পারেন, বিশেষত বিবেচনা করে যে এই দৈত্য স্যান্ডউইচ সাধারণত আলুর ফ্রাইয়ের একটি গাদা এবং পাশের সস ডুবানো সস সহ থাকে।

6. বোলো রে

বোলো রে, অনুবাদ করা হলে, “কিং এর কেক” নির্দেশ করে এবং এটি অত্যন্ত প্রিয়, স্ট্যান্ডার্ড পর্তুগিজ ক্রিসমাস খাবার। যদিও এটি ছুটির দিনে প্রচুর সাধারণ, তবে এটি বছরের অন্যান্য সময়েও এটি খুঁজে পাওয়া সম্ভব।

বোলো রে পর্তুগিজ ক্রিসমাস কেক

বোলো রে হ’ল ডিম দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি রুটি এবং শুকনো এবং ক্যান্ডিড ফল, বাদাম এবং কিসমিস দিয়ে ভরা, তারপরে একটি ডোনাট আকারে গঠিত হয় এবং গুঁড়ো চিনির উদার ধুলাবালি দেয়।

প্রচুর খাঁটি সংস্করণগুলি ভিতরে ফাভা মটরশুটি দিয়েও তৈরি করা হয়, তবে এটি বাণিজ্যিক জাতগুলিতে এতটা সাধারণ নয়।

7. পাস্তিস দে নাটা

এই উপভোগযোগ্য ডিমের কুসুম কাস্টার্ড প্যাস্ট্রিগুলি একটি প্রধান পর্তুগিজ ডেজার্ট (বা নাস্তা, বা প্রাতঃরাশ…।) এবং সম্ভবত সবচেয়ে সুপরিচিত পর্তুগিজ মিষ্টি স্বাদও।

পুরো দেশ জুড়ে পেস্টিস নাটা পছন্দ হয়

পাস্তিগুলি (বা একক মধ্যে প্যাস্টেল) হলুদ ডিমের কুসুম কাস্টার্ড দিয়ে স্টাফ করা পাফ প্যাস্ট্রি শেল দিয়ে তৈরি করা হয়। কাস্টার্ডটি কিছুটা লেবু এবং চিনিযুক্ত মঙ্গলভাবের সাথে স্বাদযুক্ত। এটি সাধারণত গুঁড়ো চিনি বা দারুচিনি ধুলাবালি করে শীর্ষে থাকে।

পর্তুগালের শীর্ষ স্থানগুলির মধ্যে একটি পাস্তিস চেষ্টা করার জন্য লিসবনের পাস্তিস ডি বেলিম বেকারিতে রয়েছে। এই historic তিহাসিক ভেন্যুটি 1837 এবং যুক্তিযুক্তভাবে দেশের সেরা প্যাস্ট্রি তৈরি করে বিবেচনা করে উন্মুক্ত হয়েছে। বিকল্পভাবে, আমার মতে, প্যাস্টেল ডি না নাটা স্টোরগুলির মন্টিগারিয়া চেইনের দিকে রওনা করুন, সমানভাবে ভাল!

8. পোর্ট ওয়াইন

পর্তুগালের এই পঞ্চম পানীয়, পোর্ট ওয়াইন, বিশ্বব্যাপী বিক্রি হয়, তবে এর উত্সের দেশে এটি চেষ্টা করার মতো কিছুই নেই।

তোমার দরকারপর্তুগাল পরীক্ষা করার সময় পোর্ট হোয়াইট ওয়াইন চেষ্টা করতে
আপনি যদি সত্যিকারের সাদা ওয়াইন প্রেমিক হন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি ওয়াইনটিতে ব্যবহৃত আঙ্গুরের জন্য একচেটিয়া ক্রমবর্ধমান সাইট ডুরো উপত্যকায় একটি সাদা ওয়াইন টেস্টিং ভ্রমণের সময়সূচি নির্ধারণ করেছেন।

পোর্ট হোয়াইট ওয়াইন মিষ্টি, সমৃদ্ধ এবং অন্যান্য সাদা ওয়াইন জাতের তুলনায় অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি। অনেক লোক এটি পছন্দ করে, কিছু লোক এটিকে ঘৃণা করে তবে নিশ্চিত করুন যে এটি কমপক্ষে আপনার চেষ্টা করার জন্য পর্তুগালের পানীয়গুলির তালিকায় রয়েছে!

আপনি যদি অবিলম্বে সাহসী স্বাদে না নেন, তবে পর্তুগালের একটি গরম রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে পোর্ট হোয়াইট ওয়াইনে আনন্দ নেওয়ার জন্য একটি সতেজ এবং সুস্বাদু উপায় একটি সাদা পোর্ট টনিক চেষ্টা করে দেখুন।

9. আলহিরা দে মিরান্ডেলা

এটি কিছুটা আকর্ষণীয় ইতিহাস সহ একটি পর্তুগিজ খাবার। আলহিরা একটি সসেজের ধরণ, তবে খাঁটি জাতটিতে কোনও শুয়োরের মাংস থাকে না, যা সসেজের স্বাভাবিক নয়।

পর্তুগালে আলহিরা সসেজ

আলহিরা ইহুদি সম্প্রদায়ের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল যারা তাদের ধর্ম নিষিদ্ধ হওয়ার পরে পঞ্চদশ শতাব্দীর পরে পর্তুগালে থাকতে বেছে নিয়েছিল। যদিও তারা খ্রিস্টধর্মে ধর্মান্তরিত হয়েছিল, তারা তাদের সংস্কৃতি এবং বিশ্বাসকে তারা কী উপায়ে পারে, যেমন শুয়োরের মাংস না খাওয়ার মাধ্যমে সংরক্ষণ করার চেষ্টা করেছিল।

সসেজ তৈরি করতে, রুটি মাংসের সাথে মিশ্রিত করা হয়েছিল যেমন গরু এবং বুনো গেম, এমন একটি পণ্য তৈরি করতে যা শুয়োরের মাংসের মতো উপস্থিত হয় এবং স্বাদযুক্ত হয় যাতে এটি বাজারে প্রশ্ন ছাড়াই বিক্রি করা যায়।

আজ, আলহিরা এখনও সারা দেশে একটি জনপ্রিয় সসেজ জাত। এগুলি প্রায়শই ধূমপায়ী পরিপূর্ণতায় গ্রিল করা হয় এবং আলুর ফ্রাই এবং গুয় ভাজা ডিমের একটি বড় গাদা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

10. পোরকো প্রেটো

পর্তুগালের ক্লাসিক মাংসগুলির মধ্যে একটি ব্ল্যাক আইবেরিয়ান শূকর থেকে আসে (পোরকো প্রিটো “কালো শূকর” তে অনুবাদ করে)। এই ফ্রি-রেঞ্জ, গার্হস্থ্য শূকরগুলি সাধারণত অ্যাকর্নের সমন্বয়ে একটি ডায়েট খাওয়ানো হয় এবং মাংসের একটি বিশেষ স্বাদ থাকে, বিশেষত যখন সাধারণত ধূমপান করা হয় এবং নিরাময় করা হয়।

পাটা নেগ্রা হ্যাম (য্যামন আইবেরিকো বা সেরডো আইবেরিকোও বলা হয়) এর মতো সুস্বাদু জন্য আপনার চোখ খোলা রাখুন, অতি-পাতলা কাটা ধূমপান হ্যাম সাধারণত সাদা ওয়াইন এবং পনির দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

ব্ল্যাক আইবেরিয়ান শূকরগুলি থেকে তৈরি আরেকটি সাধারণ স্বাদ হ’ল প্লুমাস ডি পোরকো প্রেটো। এই কোমল শুয়োরের মাংসের কাটলেটগুলি পর্তুগিজ রেস্তোঁরাগুলিতে সন্ধান করা সাধারণ, প্রায়শই ফ্রাইয়ের একটি গাদা বা কোনও ধরণের উদ্ভিজ্জ থালা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

তবে, আমার পরম বহুল-প্রিয় হতে হবে টেন্ডার বোচেচাস ডি পোরকো প্রেটো (কালো শুয়োরের মাংসের গাল), অ্যালেনটেজো অঞ্চলের একটি স্ট্যান্ডার্ড ডিশ এবং দুর্দান্ত অ্যালেনটেজো রেড ওয়াইন দিয়ে সেরা আনন্দ নিয়েছিল।

১১. বোনাস! পিরি পিরি চিকেন (ফ্রেঙ্গো আসাদো)

পর্তুগিজ রান্নার উল্লেখে, এটি প্রায় অনিবার্য যে অনেকটা অবিলম্বে শিখা-গ্রিলড পিরি পিরি মুরগির কথা চিন্তা করবে।

মজার বিষয় হলেও, বার্বিকেড চিকেন যতটা পর্তুগালের একটি খুব জনপ্রিয় ফাস্ট-ফুড পছন্দ এবং স্থানীয় ভাড়ার একটি পঞ্চম অংশ, এটি আসলে সাধারণত পর্তুগিজ নয়। আসলে, পর্তুগিজরা সাধারণত মশলাদার খাবারের বড় ভক্তদের কথা বলছে না।

সুস্বাদু পিরি পিরি চিকেন

সুতরাং, ফ্রেঙ্গো আসাদো (বা ফ্রেঙ্গো চুরাসকো এটি দেশের কিছু অংশে পরিচিত) ঠিক কোথায় উদ্ভূত হয়েছিল?

আপনি জানতে পেরে আপনি হতবাক হয়ে যেতে পারেন যে জনপ্রিয় ফাস্টফুড চেইন, নান্দোস, যা মূলত বিশ্বজুড়ে পিরি পিরি মুরগি জনপ্রিয় করেছে বাস্তবে দক্ষিণ আফ্রিকার ভিত্তিক একটি পর্তুগিজ দ্বারা দক্ষিণ আফ্রিকার 80 এর দশকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

এতে কোনও সন্দেহ নেই যে মোজাম্বিক এবং অ্যাঙ্গোলার মতো দেশগুলির মশলাদার সস এবং মশলা পাশাপাশি দক্ষিণ আমেরিকার অতিরিক্তভাবে এই সুস্বাদু থালাটির বিবর্তনকে প্রভাবিত করেছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই প্রাক্তন পর্তুগিজ উপনিবেশগুলির মাধ্যমে পিরি পিরি মুরগি অবশেষে পর্তুগালের দিকে যাত্রা করেছিল।

আপনি এটি মশলাদার গরম বা প্রচুর পর্তুগিজ পছন্দ করেন তা নির্বিশেষে, কিছুটা হালকা সংস্করণ, এতে কোনও সন্দেহ নেই যে জমি যখন আপনার স্বাদ গ্রহণের প্রথম জিনিসগুলির মধ্যে একটি হতে হবে